• 2 svazky ředkviček
• 100 g Lučiny
• 2 vejce
• 2 polévkové lžíce mléka
• sůl
• tmavé pečivo
Vejce uvařte natvrdo.
Dobře omyté a očištěné ředkvičky nastrouhejte na hrubém struhadle.
Sýr rozetřete a podle potřeby nařeďte mlékem.
Vejce nastrouhejte na jemném struhadle a vmíchejte do Lučiny.
Přidejte nastrouhané ředkvičky, podle chuti osolte.
Podávejte s tmavým pečivem nebo s plátky opečeného toustového chleba.
