• 1 rebarbora
• 150 g cukru krystal
• 5 celých hřebíčků
• 1 celá skořice
• voda
Nakrájenou a oloupanou rebarboru dáme do hrnce, posypeme cukrem a zalijeme vodou tak, aby byla rebarbora celá zalita, přidáme hřebíček a skořici a necháme vařit.
Příležitostně promícháme, ochutnáme (dle potřeby přidáme cukr, kdyby byla voda příliš kyselá z rebarbory) a necháme přejít varem.
