• 10 řapíků rebarbory
• 200 g cukru
• 5 hřebíčků
• celá skořice
• citronová kůra
• 1 l vody
Oloupanou a na kousky nakrájenou rebarboru zalijeme vodou, přidáme cukr, hřebíček, skořici a citronovou kůru a při mírné teplotě asi pět minut povaříme.
Pak necháme rebarborový kompot vystydnout.
