• 3 ks větších rajčat
• 1 palička česneku
• 2 papriky (žlutá a červená)
• sůl
• pepř
• polévkové koření
• 3 l vody
• 2 rohlíky
• trochu oleje na smažení
• čerstvá nať z petrželky
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a spolu se solí, pepřem a Aromatem přivedeme k varu.
Vaříme tak dlouho, až se zelenina rozvaří.
Poté můžeme přepasírovat přes sítko nebo rozšlehat ponorným mixérem.
Ke konci varu přidáme 6-8 stroužků česneku (podle toho, jak kdo má rád).
Podáváme s na kolečka nakrájeným a osmaženým rohlíkem, posypanou čerstvou natí z petrželky.
