Rajčatová šťáva

Potřebujeme tyto suroviny:

• 2-3 kg rajčat
• cukr
• sůl

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Rajčata omyjeme, řádně rozmixujeme a přidáme cukr a sůl (podle chuti).
Šťávu přelijeme do připravených a vymytých lahví a pasterizujeme 15-20 minut.