• 2 konzervy loupaných rajčat
• cibule
• 2-3 stroužky česneku
• olivový olej
• tymián
• oregáno
• bobkový list
• sůl
• pepř
• med
• sójová smetana bez příchuti
Cibuli posekáme najemno a necháme zesklovatět na oleji.
Pak přidáme utřený česnek, chvíli orestujeme a pak vlijeme rajčata.
Přidáme 3 bobkové listy, podle chuti oregáno, tymián, sůl a pepř a vaříme asi 10-15 minut.
Přilijeme sójovou smetanu, dochutíme medem a podáváme.
