• 4 vejce
• 200 g cukru
• 100 ml oleje
• 100 ml vody
• 1 vanilkový cukr
• 200 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 l mléka
• 2 sáčky čokoládového pudinku
• 2 zakysané smetany
• 2 hrsti sekaných ořechů
• 1 skořicový cukr
• tuk a strouhanka na vymazání a vysypání plechu
Žloutky a cukr utřeme.
Přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, zamícháme a přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a sníh z bílku.
Směs nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, na to nalijeme uvařený pudink (mléko + 2 sáčky pudinku) a pečeme při 170°C asi 40 minut.
Pak necháme vychladnout.
Nakonec potřeme zakysanou smetanou a posypeme ořechy a skořicovým cukrem.
