Pstruh na slanině

Potřebujeme tyto suroviny:

• 4 pstruzi
• 200 g slaniny
• sůl

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Slaninu nakrájenou na drobné kostičky roztavíme na pánvi, vložíme osolené ryby a pečeme do zlatova.
Při pečení se slanina připeče na rybu.