• 1 štika
• 3 lžíce sardelové pasty
• 3 lžíce citrónové šťávy
• pepř
• 100 g másla
• 2 dcl sladké smetany
Štiku nakrájíme na slabé podkovy.
Sardelovou pastu utřeme s máslem, citrónovou šťávou a pepřem.
Každou podkovu touto směsí potřeme, položíme na pekáč, zalijeme smetanou a pečeme v troubě asi na 200°C.
