porkova-syrova-polevka
Pórková sýrová polévka

Pórková sýrová polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1 pórek
• 1 mrkev
• 3 trojúhelníčky taveného sýra
• 2 kostky zeleninového bujónu
• sůl
• 3 kuličky nového koření
• strouhaný muškátový oříšek
• olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na tuku orestujeme nadrobno pokrájený pórek.
Zalijeme litrem vody, přidáme strouhanou mrkev, kostky bujónu, nové koření a vaříme asi 10 minut.
Pak přidáme po kouskách sýr, nastrouháme muškátový oříšek a ještě chvilku vaříme, než se sýr zcela roztaví.
zpět na seznam receptů