popelarska-polevka
Popelářská polévka

Popelářská polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• cibule
• pórek
• zeleninová směs
• hrášek
• bramborová kaše v prášku
• slunečnicová semínka
• dýňová semínka
• sezamová semínka
• olej
• sůl
• provensálské bylinky
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nakrájenou cibuli, pórek a zeleninu společně osmahneme na oleji.
Zalijeme vodou, osolíme a ještě než polévka začne vařit, vmícháme předvařený hrášek a krátce vaříme.
Pak zahustíme bramborovou kaší v prášku.
Sezamová a dýňová semínka krátce opražíme a přidáme do polévky.
Nakonec polévku dochutíme.
zpět na seznam receptů