• 50 g másla
• 100 g cibule
• 100 g droždí
• 0,5 dcl mléka
• sůl
• vejce
• pažitka
• strouhanka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme droždí, ale nemícháme.
Až droždí začne na okraji hnědnout a vonět, zalijeme ho mlékem a mícháme.
Pak přidáme sůl, vejce a nasekanou pažitku.
Pokud je pomazánka řídká, zahustíme přiměřeným množstvím strouhanky.
