polevka-ze-stouchanych-brambor
Polévka ze šťouchaných brambor

Polévka ze šťouchaných brambor


Potřebujeme tyto suroviny:
• 400 g brambor
• sůl
• 1 lžička sušené celerové natě
• kmín
• vývar
• 20 g másla
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou vodou, okmínujeme a vaříme.
Až jsou brambory měkké, vodu scedíme, brambory rozšťoucháme na kaši, zalijeme vývarem, přidáme rozdrcenou celerovou nať, osolíme a krátce povaříme.
Před podáváním vmícháme do polévky máslo a dobře rozmícháme.
zpět na seznam receptů