• 1 l podmáslí
• polohrubá mouka
• voda
• sůl
• 4 vejce
• chléb
Osolenou vodu uvedeme k varu.
Podmáslí rozmícháme s trochou mouky, přilijeme do vroucí vody, vše dobře promícháme, aby polévka lehce zhoustla a nakonec přidáme kousek másla.
Na talíři rozkrojíme vejce uvařené na měkko a přelijeme horkou polévkou.
