Kuchařské recepty pro každého

Polévka z krabích tyčinek

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g krabích tyčinek
1 mrkev
1 petržel
2 lžíce rajského protlaku
150 ml smetany
bazalka
sůl
pepř
oregano
3 stroužky česneku
1 litr zeleninového vývaru
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do vývaru dáme na kolečka nakrájenou mrkev a petržel, přidáme špetku oregana a vaříme asi pět minut.
Pak přisypeme nakrájené krabí tyčinky a vaříme.
Po dalších pěti minutách přidáme protlak, smetanu, necháme přejít varem a odstavíme.
Ochutíme prolisovaným česnekem a podle potřeby osolíme a opepříme.
Porce polévky posypeme čerstvými lístky bazalky.
Polévka z krabích tyčinek
Polévka z krabích tyčinek