Polévka se žampiony a kokosovým mlékem

Potřebujeme tyto suroviny:

• 1 hrnek nakrájených žampionů
• 1 malá konzerva kokosového mléka
• 2 lžíce citronové šťávy
• sůl
• zeleninový vývar

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Všechny suroviny smícháme v hrnci a za občasného míchání vaříme asi 5-10 minut.
Až žampióny změknou, dochutíme solí.