polevka-s-porkem-a-kari-korenim
Polévka s pórkem a kari kořením

Polévka s pórkem a kari kořením


Potřebujeme tyto suroviny:
• 4 větší brambory
• 5 pórků
• 3 stroužky česneku
• masový vývar
• 1 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce másla
• půl malé lžičky kari koření
• hrst nasekané zelené petrželky
• sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Ve větším hrnci rozpustíme máslo, přidáme kari koření, mouku, osmahneme, přilijeme vývar a za stálého míchání přivedeme k varu.
Pak přidáme utřený česnek, oloupané brambory nakrájené na menší kostičky a slabší kolečka pórku, zamícháme a vaříme doměkka.
Nakonec posypeme nadrobno nasekanou petrželí.
zpět na seznam receptů