• 300 g kuřecího masa
• 3 vejce
• 3 lžíce mouky
• rajčata
• mrkev
• cibule
• zakysané smetaná
• petrželka
Maso uvaříme, pak vyndáme z vývaru a nakrájíme nadrobno.
Přidáme k němu vejce, sůl a pepř a mouku a promícháme (směs by měla být jako hustá smetana).
Do vroucího vývaru dáme nakrájenou mrkev, cibuli a rajčata a lžičkou do vývaru přidáváme také těsto a povaříme.
Při podávání dáme na porci polévky 1 lžíci kysané smetanyu a posypeme nasekanou petrželkou.
