pohankova-polevka-s-uzenym-masem
Pohanková polévka s uzeným masem

Pohanková polévka s uzeným masem


Potřebujeme tyto suroviny:
• 200 g pohanky
• 50 g ječných krup
• 150 g vařeného uzeného masa
• 1 cibule
• 1 červená paprika
• 1,8 l masového vývaru
• olej
• sůl
• pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Ječné kroupy, nadrobno nakrájenou cibuli a pohanku osmahneme v hrnci na oleji, zalijeme vývarem a uvaříme.
Pak přidáme uzené maso (nakrájené na proužky silné asi 1 cm) a nakrájenou papriku a ještě chvíli povaříme.
Nakonec dochutíme solí a pepřem.
zpět na seznam receptů