• 400 g pohanky
• 1 l mléka
• moučkový cukr
• 4 lžíce nahrubo nasekaných ořechů
• 1 hrst rozinek
• špetka soli
• 80 g másla
Pohanku několikrát propláchneme vroucí vodou, pak ji zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a pohanku rozvaříme na kaši.
Při podávání porce pohankové kaše posypeme moučkovým cukrem, nasekanými ořechy a rozinkami a pokapeme rozpuštěným máslem.
