• 600 g kuřecích prsou
• 400 g těstovin farfalle
• 1 malá cuketa
• lilek
• fenikl
• cibule
• šalotka
• mrkev
• olivový olej
• sůl
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme.
Mrkev a fenikl povaříme, cuketu spaříme.
Šalotku orestujeme a přidáme zbytek zeleniny.
Těstoviny uvaříme al dente a smícháme je s kuřecím masem a zeleninou.
Hotové těstoviny promastíme olivovým olejem a podle potřeby dochutíme solí.
