• 100 g lososa
• půlka zelené nebo červené papriky
• 1 červená cibule
• rukola
• 2 lžíce citrónové šťávy
• sůl
• pepř
• celozrnný chléb
• máslo
Filé z lososa nakrájíme na malinké kostičky.
Na stejné kostičky nakrájíme i papriku.
Cibuli nakrájíme najemno.
Vše smícháme, dochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem a poklademe na nakrájený celozrnných chléb potřený máslem.
