• 250 g hovězího mletého masa
• 250 g vepřového mletého masa
• 250 g brambor
• 3 vejce
• 2 lžíce mléka
• 2 lžíce hladké mouky
• sůl
• pepř
• majoránka
• česnek
Brambory nastrouháme, přidáme obě mletá masa, vejce, mléko, mouku, sůl, pepř, majoránku a česnek a vypracujeme těsto.
Z něj tvoříme placky (jako na bramboráčky), které na oleji osmažíme dozlatova.
