• 4 mladé cukety
• 10 dkg nastrouhaného sýra
• 15 dkg hub
• 1 cibuli
• sůl
• pepř
• mletý zázvor
• 4 lžíce oleje
• petrželka
Neoloupané cukety omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme.
Vydlabanou dužinu nakrájíme na jemno a necháme 20 minut stát.
Pak slijeme vodu a společně s nakrájenými houbami podusíme.
Do směsi vmícháme nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a přidáme mletý zázvor.
Touto směsí naplníme vydlabané poloviny cuket.
Grilujeme na olejem potřeném roštu asi 6 minut.
