pivni-chilli-polevka
Pivní chilli polévka

Pivní chilli polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 200 g mletého hovězího masa
• 800 g loupaných rajčat
• 115 g vařených červených fazolí
• 115 g vařené cizrny
• 85 g rajčatového protlaku
• 850 g vývaru
• 200 ml piva
• 45 ml oleje
• 2 cibule
• 1 stroužek česneku
• kmín
• mletá paprika
• 1 chilli paprička
• 5 g sušeného oregana
• 1 bobkový list
• čerstvě umletý pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso, rajčata, koření a chilli papričku, přilijeme vývar a pivo (podle potřeby dolijeme vodou), pak přidáme fazole a cizrnu, přivedeme k varu a krátce povaříme.
zpět na seznam receptů