Kuchařské recepty pro každého

Pivní bramboračka

Potřebujeme tyto suroviny:
600 g brambor
200 ml světlého piva
1 litr vody
200 g brynzy
200 g chleba
120 g hrubé mouky
1 vejce
sádlo
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody.
Když jsou měkké, přidáme brynzu a pivo.
Z mouky, vejce a lžíce másla připravíme husté těstíčko, které zavaříme do polévky.
Na sádle osmažíme kostky chleba, které dáme do talířů a zalijeme polévkou.
Pivní bramboračka
Pivní bramboračka