• 150 g Hermelínu
• 50 g měkkého salámu
• 1 vejce natvrdo
• 25 g cibule
• 40 g másla
• 100 g krémového sýra žervé
• 25 g kapií
• sůl
• pepř
Hermelín, oloupaný salám, vejce natvrdo a cibuli umeleme na masovém strojku a vmícháme do vyšlehaného másla s krémovým sýrem.
Přidáme najemno nakrájenou kapii, sůl, pepř a vše zlehka promícháme.