• 1 kuře
• 5 dkg másla
• 2 cibule
• 1 lžička pálivé papriky
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce kečupu
• 2 lžičky mletého zázvoru
• sůl
• chilli
Do rozpuštěného másla přidáme nakrájenou cibulku, rozmačkaný česnek a ostatní suroviny a zamícháme.
Kuře rozporcujeme, omyjeme a potřeme jej hotovou směsí.
Rozložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme v troubě napřed přikryté a ke konci odkryté, aby se nám opekla kůžička.
