• 400 g mletého vepřového masa
• 2 vejce
• chilli papričky
• polohrubá mouka
• sůl
• majoránka
• olej
Do mletého masa přidáme vejce, nadrobno nakrájené chilli papričky (množství podle chuti), vejce, sůl, majoránku a mouku (jen tolik, abychom dosáhli požadované konzistence) a řádně promícháme.
Ze směsi tvoříme menší kuličky, které obalíme v mouce a osmažíme v oleji dozlatova.
Pikantní masové kuličky podáváme s bramborovou kaší.
