• 1 plechovka fazolí (400 g)
• 1 domácí klobása
• 1 červená cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 8 rajčat
• olej
• 1 lžíce mleté sladké papriky
• půl lžičky mletého chilli
• 4 snítky čerstvého tymiánu
• 1 l kuřecího vývaru
Na oleji osmahene nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme papriku nakrájenou na proužky, mletou papriku a chilli a krátce osmahneme (asi 1 minutu).
Pak přidáme nakrájená rajčata, nakrájenou klobásu a tymián, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Přidáme propláchnuté a scezené fazole a povaříme asi 15 minut.
