• 500 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 3 žloutky
• 6 polévkových lžic mléka
• 1 prášek do perníku
• 1 hřebíček
• kousek skořice
• 2 kuličky nového koření
• 1 lžíce sádla
• 3 polévkové lžíce medu
Z cukru, 3 lžic medu, žloutků, utlučeného koření a přisypáváním postupně mouky s práškem a přidáním mléka uděláme těsto, vyválíme, vykrájíme perníčky, dáme na plech, pomašlujeme vejcem a upečeme.
Pak ozdobíme dle libosti.
