Kuchařské recepty pro každého

Peřinová buchta

Potřebujeme tyto suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
3 vejce
půl hrnku oleje
půl hrnku vlažné vody
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
3-4 lžíce kakaa
na náplň: 2 kostky tvarohu + 2 žloutky + půl sáčku vanilkového pudingu + cukr + mléko + vanilkový cukr
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Smícháme vejce, olej a cukr, pak přimícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, vodu a kakao a vymícháme těsto.
Smícháme tvaroh, žloutky, puding, cukr a postupně přidáváme mléko tak, aby směs nebyla ani moc tuhá ani moc řídká.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, na těsto nalijeme náplň a vytváříme různé tvary (např.
mřížku) a pečeme při mírné teplotě v předehřáté troubě.
Peřinová buchta
Peřinová buchta