• 500 g hovězí roštěné nebo svíčkové
• 3 kapie
• 1 cibule
• 1 vejce
• 1 lžíce vína
• 1 lžíce sójové omáčky
• sůl
• vegeta
• zázvor
• mletá pálivá paprika
• lžička cukru
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, cukrem, paprikou a zázvorem, prudce opečeme na pánvi ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli a kápie a mícháme asi 3 minuty.
Nakonec dochutíme sójovou omáčkou, vegetou a solí.
Podáváme s dušenou rýží.
