• 1 candát
• slanina
• kořenová zelenina
• 1 smetana
• 1 dcl bílého vína
• koření na rybu
• olej
• pažitka
Do pekáče dáme olej, nakrájenou slaninu, zeleninu nakrájenou na nudličky a okořeněnou a nasolenou rybu.
Pečeme chvíli v troubě při 200-250°C, pak zalijeme vínem a asi po 5 minutách zalijeme smetanou a dopečeme.
