• 1 hlávka zelí
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 300 ml smetany
• sádlo
• sůl
• 2 lžičky mleté červené papriky
Opranou hlávku zelí nakrájíme na větší kusy, zprudka je osmahneme na sádle, osolíme, zasypeme mletou paprikou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku, zalijeme smetanou (podle chuti sladkou nebo kysanou) a pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.
