• 4 porce pečeného kuřete
• 2 cibule
• 4 lžičky oleje
• 100 g netučného párku
• mletá sladká paprika
• 500 g rajčat
• 450 g vařeného květáku
• 2 sterilované okurky
• sůl
• sójová omáčka
• petrželka
Z porcí kuřete odstraníme větší kosti, maso nakrájíme na kousky, párek na tenká kolečka, rajčata ponoříme na 10 sekund do vařící vody, oloupáme a nakrájíme na dílky, květák rozebereme na růžičky, okurky nakrájíme na kolečka.
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku, po zpěnení hned vmícháme rajčata a krátce podusíme.
Osolíme je, přidáme uzeninu, květák, okurky, sůl, sójovou omáčku, usekanou petrželku a krátce podusíme.
Připravené kuře prohřejeme ve štávě od pečení, přidáme je k zelenině a vše ješte krátce podusíme.
Podáváme s vařenými brambory.
