• 4 kuřecí stehna
• polovina hrnku rýže
• listové těsto
• sýr Mozarella
• koření
• voda
• sůl
• olej
• máslo
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme, okořeníme pepřem, kmínem a solí, polijeme olejem a dáme péct.
Do papírových formiček na košíčky vložíme vyválené listové těsto a formujeme jako košíček.
Rýži osmahneme na oleji a zalijeme horkou vodu v poměru 1:2 a necháme dusit.
Předem vytvořené formičky vyplníme rýží a navrch nakrájíme plátky Mozarelly.
Dáme péct, dokud není těsto propečené.
Na upečená kuřecí stehna položíme nakrájené máslo a můžeme podávat.
