• 1 kuře
• sůl
• mletá sladká paprika
• 1 lžíce másla
• 1 kyselejší jablko
• 5-8 stroužků česneku
Očištěné kuře naporcujeme na 4 části, osolíme, poprášíme mletou paprikou a naskládáme do pekáče.
Poklademe lupínky másla, přidáme na čtvrtky nakrájené oloupané jablko a rozetřený česnek.
Vložíme do předehřáté trouby, podle potřeby podlijeme horkou vodou a během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Upečeme dozlatova.
Rozpečené jablko rozmačkáme vidličkou do šťávy.
Podáváme s vařenými brambory.
