• kuře
• 2 sklenice červeného zelí v sladkokyselém nálevu 720 ml
• sůl
• koření "pečené kuře"
• med
Kuře naporcujeme, opláchneme a nasolíme.
Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme vodou asi 150 ml.
Na zelí poklademe nasolené kuře, které posypeme kořením "pečené kuře" a na každou porci dáme jednu vrchovatou lžíčku medu.
Dáme péct do trouby na 2 hodiny.
Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem.
