• větší brambory
• 200 g brynzy
• slanina
• troška zakysané smetany
• sůl
• mletá červená paprika
• 1 lžíce nasekané pažitky
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
Potom je podélně rozpůlíme a vnitřek vydlabeme.
Brynzu utřeme s paprikou, posekanou pažitkou a nadrobno nakrájenou a opečenou slaninou.
Touto směsí naplníme vydlabané brambory, poklademe na plech a zapečeme v troubě na troše sádla.
