• 6 vařených vajec
• 250 g mrkve
• 1 cibule
• 200 g strouhanky
• 2 lžíce kari pasty
• 1 syrové vejce
• sůl
• pepř
• 1 lžíce olivového oleje
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a smažíme ještě 10 minut.
Pak vmícháme kari pastu a strouhanku, sejmeme ze sporáku a směs necháme vychladnout.
Do vychladlé směsi přidáme syrové vejce a osolíme a opepříme.
Směs rozdělíme na 6 dílů, obalíme jí uvařené vejce, ta dáme na plech pokrytý pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 190°C dokřupava (asi 20 minut).
