• 1 kg vepřové krkovičky bez kosti
• 5 cibulí
• 300 g sýra
• 1 ostrý kečup
• 1 majonéza
• sůl
• pepř
• olej
Krkovičku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme a plátky uložíme do pekáče vymazaného trochou oleje.
Maso posypeme cibulí nakrájenou na kostičky, polijeme kečupem a majonézou (cibule, kečup i majonéza musí být rozloženy po celém povrchu) a pečeme přikryté asi 1 hodinu v předehřáté troubě při 200°C.
10 minut před koncem pečení krkovičku posypeme nastrouhaným sýrem a odkrytou ji zapečeme.
