• 1 patizon
• půl lžičky soli
• 2 vejce
• 3 lžíce hladké mouky
• 6 lžic strouhanky
• 3 dkg másla
• 2 lžíce mléka
• muškátový květ
• zelená petrželka
Patizon oloupeme, nakrájíme na plátky, obalíme a naskládáme do pekáče.
Ze zbylého vejce s moukou uděláme těstíčko, kterým zalijeme mezery mezi řízky, přiklopíme a velmi zvolna pečeme, přičemž povrch řízku občas zvlhčíme mlékem.
