• 1,5 kg vepřové kýty
• sladká smetana
• menší hlávka zelí
• vegeta
• masox
• olej
• mletá červená paprika
• pepř
• kmín
• sůl
Z masa odstraníme tlustší části a libové maso nakrájíme na kostky.
Zelí nakrájíme na tenké proužky.
Do hrnce dáme olej, na něm orestujeme červenou papriku a maso, až maso zesvětlá, podlijeme vodou, osolíme, okořeníme vegetou, přidáme kostku hovězího bujónu, pepř, drcený kmín a vaříme, dokud maso nezměkne.
Potom přidáme zelí a vaříme, dokud i zelí není měkké.
Nakonec přidáme sladkou smetanu.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo s knedlíky.
