• 1 kg filé
• 250 g housek
• 2 větší cibule
• 3 vejce
• zázvor
• muškátový oříšek
• olej
• sůl
• pepř
Filé nakrájíme nadrobno, přidáme namočené a umleté housky a nadrobno nakrájenou cibuli.
Vše společně podusíme, pak přidáme vejce, ochutíme zázvorem, muškátovým oříškem, trochu osolíme, opepříme a pečlivě směs rozmícháme a utřeme.
Pak ji dáme do pekáče a upečeme v mírně rozehřáté troubě.
