Kuchařské recepty pro každého

Párková polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
3 páry párků
2 lžíce oleje
1 cibule
1 lžička sladké mleté papriky
pepř
1 lžička vegety
kmín
5 brambor
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme nakrájené párky a orestujeme.
Přidáme červenou papriku, pepř a kmín, zamícháme, podlijeme trochou teplé vody a podusíme 5 až 10 minut.
Nakonec přidáme nakrájené brambory, dolijeme vodu a povaříme.
Před koncem vaření zahustíme nastrouhaným bramborem.
Párková polévka