parkova-polevka
Párková polévka

Párková polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 3 páry párků
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 1 lžička sladké mleté papriky
• pepř
• 1 lžička vegety
• kmín
• 5 brambor
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme nakrájené párky a orestujeme.
Přidáme červenou papriku, pepř a kmín, zamícháme, podlijeme trochou teplé vody a podusíme 5 až 10 minut.
Nakonec přidáme nakrájené brambory, dolijeme vodu a povaříme.
Před koncem vaření zahustíme nastrouhaným bramborem.
zpět na seznam receptů