Kuchařské recepty pro každého

Pařížská pomazánka

Potřebujeme tyto suroviny:
30 dkg měkkého salámu
1 cibule
3 vejce
2 okurky
půl lžíce octa
2 cl hořice
1 lžíce kečupu
1 lžíce worchesterské omáčky
1 majolka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vejce uvaříme natvrdo.
Smícháme horčici, ocet, kečup a worchestrovou omáčku a směs necháme přejít varem.
Salám nakrájíme na tenké proužky, přidáme cibuli a okurky nakrájené nadrobno a uvařená nakrajená vejce.
Pak přidáme vychladlou směs z kečupu a hořčice a majolku, dobře promícháme a dáme do chladničky.
Pařížská pomazánka
Pařížská pomazánka