• 20 dkg mletého masa
• 3 papriky
• 1 balení uzeného tofu
• 1 rajče
• 5 dkg tuku
• sůl
• koření do mletého masa
Polovinu balení uzeného tofu rozmixujeme a smícháme s mletým masem, ochutíme solí, pepřem a kořením.
Papriky rozřízneme podélně, naplníme směsí, navrch položíme plátek rajčete a plátek tofu, dáme do vymazaného pekáče a zapečeme v troubě.
