• 500 g ovoce podle chuti
• 250 g zakysané smetany
• 250 g tvarohu
• 3 bílky
• 1 vanilkový cukr
Očištěné ovoce dáme do mixéru, přidáme zakysanou smetanu a tvaroh a rozmixujeme na kaši.
Z bílků a vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh, který postupně vmícháme do ovocné směsi.
Rozdělíme do pohárů a necháme v chladničce na několik hodin vychladit.
