• 3 vejce
• 1 hrnek jemného krystalu
• velký ananasový kompot
• 2 hrnky hladké mouky
• 2 lžičky sody
• půl hrnku nasekaných ořechů
• na krém: 1/3 kostky másla + 3/4 hrnku moučkového cukru + 3 větší Lučiny
• ořechy na posypání
Vejce a cukr našleháme do pěny a přidáme ananasový kompot se šťávou (ananas nakrájíme na malé kousky), mouku se sodou a ořechy.
Pečeme asi půl hodiny při 160°C.
Vychladlý moučník potřeme krémem z Lučiny, másla a cukru a posypeme nakrájenými ořechy.
